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Danke liebe Fine Leser!

*Wir sind ausgezeichnet!*

  DER FEINSCHMECKER hat uns als eine der besten Adressen für den Weinkauf in Deutschland ausgezeichnet.

Es ehrt uns

im neuen Trendreiseführer Pfalz vom Michael-Müller Verlag mit einer besonders hervorgehobenen Empfehlung vertreten zu sein.

Das Dürkheimer Terroir

In Bad Dürkheim schmeckt der Frühling Rosa

denn blühen erst die Mandeln ist die Sonne nicht mehr weit. Der Sinnesphysiologe und Weinsensoriker Dr. Steffen Michler entführt Sie in die geschmackvolle Welt der Farben. Erleben Sie in der beeindruckenden Oenosphäre des über 200 Jahre alten Weingutes Fitz-Ritter bei 7 Weinen, Mandeln und Schokolade wie sich Wahrnehmung und Geschmack vom wechselnden Farbenspiel beeinflussen lassen. Samstag 14.04.2018 ab 17 Uhr. Leider ausverkauft!

 

Themenabend am 22.03.2018, 18:30 Uhr mit Chocolaterie Meyer und SOPS

Liebe Freunde des guten Geschmacks,

am nächsten Donnerstag den 22.03.2018, 18:30 Uhr ist wieder unser beliebter Themenabend.

„from grape to wine“ und „from bean to bar“

Wir freuen uns wirklich sehr, dass uns die Chocolaterie Meyer einen Einblick in ihr ungewöhnliches Wirken gibt. Andes als andere produzieren Timo und Tina Meyer Schokoladen von der ungerösteten Bohne bis zur fertigen Tafel selbst. Das ist aufwendig und verlangt viel Knowhow, aber man hat auch die komplette Kontrolle und kann aus den Grand Cru Bohnen unterschiedlicher Herkunftsländer den Eigengeschmack perfekt herausarbeiten. Dass dies perfekt und wohlschmeckend auch gelingt werden wir beim Themenabend erleben.

Wir freuen uns ebenso SOPS (Sven Ohlinger und Philipp Seeger) für den Themenabend gewonnen zu haben. Analog zu den Meyers machen sie von der Traube bis zum Wein auch alles selber. Das klingt beim Winzer natürlich selbstverständlicher, aber die beiden haben zum ersten mal 2014 von ihrem selbst angelegten Weinberg Wein gemacht und sind 2018 schon die Entdeckung des Jahres im neuen Vinum Weinguide. Zwei junge sympathische Typen mit beeindruckenden Weinen.

Wir freuen uns auf einen erlebnisreichen Abend! Wie immer Eintritt 12€ und 10% Rabatt auf die verkosteten Produkte bei Bestellung am selben Abend.

 

Themenabend am 22.02.2018 mit den Dürkheimer VDP Betrieben

Britta und Chako Habekost lesen Elwenfels - mit Weinbegleitung

Zum ersten Mal präsentieren Britta und Chako Habekost eine spezielle Art der „Wein-Lesung". Aus ihren beiden Elwenfels-Romanen lesen sie die schönsten Stellen, die etwas mit Wein und seiner Wirkung zu tun haben. Ein Hörspiel mit kleinen, spannenden,  comedyantisch-pälzischen Texthäppchen mit langem Abgang.

Damit neben dem Hörsinn auch der Gaumen verwöhnt wird habe ich die Ehre die passenden Weine für die Lesung auszusuchen.

Elwenfels beleuchtet die Pfälzer Seele wie kein anderes Buch und – so meine Interpretation – legt vor allem nahe, dass pfälzisch weniger eine Herkunft als eine Lebensphilosophie und Geisteshaltung ist, die auch mit „Zuwanderern“ geteilt wird, solange sie…
aber hören Sie doch selbst am 19.01.2018, Einlass 19 Uhr Lesebeginn 19:30 Uhr

 

Das neue Seminarprogramm für die erste Jahreshälfte 2018

ist spätestens ab 13.11.2017 online.

freuen Sie sich auf viele neue Themen und Referenten...

wollen sie schon ein paar Tage vorher über die Termine informiert werden, dann tragen Sie sich einfach in Opens internal link in current windowunseren Verteiler ein...

 

Weinsensorik-Shop.de

Exclusive Weinraritäten, von der 1921er TBA über 1933 Chateau Yquem zum 1959er Silvaner. Einfach mal anschauen: Opens external link in new windowWeinsensorik-Shop.de

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