Logo: Michlers Weinerlebnisse

Liebe Freunde des guten Geschmacks,

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Seminarvielfalt. Ein Großteil der untenstehenden Seminare werden im ersten und zweiten Halbjahr angeboten. Die Termine dazu sind ab Mitte November bzw. ab Mitte August online. Wenn Sie per Email über die Veröffentlichung informiert werden wollen., können Sie sich einfach für unseren Opens internal link in current windowNewsletter anmelden.
Unabhängig von unseren Terminen können Sie auch zu einem der Themen oder zu einem Wunschthema zu einem individuellen Termin ein eigenes Seminar mit Freunden, MItarbeitern oder Kunden buchen. Mehr zu diesem Angebot finden Sie unter: Opens internal link in current windowIhr persönliches Seminar!
Ihr Steffen Michler

Weinseminare

 

WEIN UND KÄSE - DIE KÖNIGSKLASSE

Sechs erlesene Käsesorten und 10 Weine. Wie wird guter Käse produziert und wie suche ich den passenden Wein dazu aus?
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

WEINSENSORIK 1 - DIE GEHEIMNISSE DES WEINS

Schärfen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie welche sensorische Unterschiede in verschiedenen Weinsorten verborgen sind.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

INTERNATIONALES ROTWEINSEMINAR

Wie schmecken offene Maischegärung oder Holzchips? Wie ordnen Sie dem Geschmack des Rotweins Ausbau und Sorte zu?
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

WEIN UND SCHOKOLADE

Auf den Spuren des Kakaos? Wie macht man daraus die beste Schokolade und welcher Wein passt warum dazu?
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Sauvignon Blanc - die neue Trendsorte

Sauvignon Blanc erlebt eine Renaissance sondergleichen in Deutschland. Über Siebzig Jahre verschollen, ist sie die am schnellsten zunehmende Rebsorte derzeit. Verkosten Sie mit mir die besten Pfälzer Sauvignon Blancs und vergleichen Sie mit anderen Regionen und Ländern.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

DIE BERÜHMTESTEN WEINE DER WELT

Kultweine wie Mouton Rothschild, Vega Sicilia, Sassicaia und andere mit Flaschenpreisen bis zu 500€.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Rotweine der Pfalz

Wenn Sie Die Pfalz baut immer mehr Rotweine aus. Lernen Sie die wichtigsten Sorten und Ausbaustile kennen und unterscheiden. Vom Portugieser bis zum Cabernet Sauvignon - vom Stahltank bis zum Barriquefass.Anfrage

Besondere Pfälzer Weine

Die Pfalz ganz „owwe“. Bester Riesling oder bester deutscher Rotwein sind keine seltenen Attribute mehr für Pfälzer Wein. Immer öfter gewinnen Sie die größten und wichtigsten Weinwettbewerbe. Wir verkosten die Interessantesten.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Südafrika - traumhaftes Weinland

Dank idealer Voraussetzungen für den Weinbau gilt Südafrika als eines der besten weinproduzierenden "Übersee" Länder. Reisen Sie mit mir an diesem Abend durch die schönsten und interesanntesten Regionen des Kap.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Spirituosenseminare

 

WHISKY I – TYPIZITÄT UND PRODUKTION

Acht typischen schottischen Whiskies auf den Zahn gefühlt. Welchen Einfluss hat Produktion und Tradition auf den Whiskystil?
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

WHISKY II – CASK STRENGTH AND SINGLE CASK FILLINGS

Schottische Whiskyraritäten direkt von der Distillerie oder von unabhängigen Abfüllern in Faßstärke oder als Einzelfass-abfüllungen. Inklusive kleiner, whiskykonformer Häppchen.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

WHISKY III – SELTENE ALTE WHISKYSPEZIALITÄTEN

Über 20 Jahre alte Whiskies im Vergleich mit jüngeren Destillaten. Mit kleinen whiskykonformen Häppchen.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

WHISKY – TORF, RAUCH UND FEUER

Für die Liebhaber der besonders rauchigen Whiskys.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Grappa Seminar

"...Herr Franco Olivetti von der Brennerei Marzadro wird ausführlich über die 
Besonderheiten der Grappa-Herstellung berichten.
Wie bewahrt man die Aromenvielfalt, welches Destillationsverfahren ist das 
beste und welches Holz ist am besten für Grappa geeignet?
Ein Film vermittelt Ihnen Eindrücke von der Heimat der Marzadro-Grappe.
Begleitend haben Sie Gelegenheit von der Trentina-Tradizionale-Qualität bis zu 
den Topp Affina-Qualitäten Grappa zu verkosten und zu erleben..."
Anfrage

Rum of the caribbean Sea

Von Jamaika bis Trinidad, von Melasse, vergorenem Zuckerrohrsaft und Holzdestillationsanlagen. Wie gewohnt viel Infos zur Produktion, Geschichte und Sensorik echter Rums.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

Tagesseminare

 

KOMPAKTE SENSORIK FÜR BERATUNG UND VERKAUF

Für Weingut, Gastronomie und Weinhandel. Lernen Sie Ihre sensorische Wahrnehmung zu schärfen und zu kommunizieren. Landesförderung für Gastronomie und Weingüter bis zu 40% möglich.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar

TAGESSEMINAR SENSORIK - FÜR GENIESSER

Sensorik-Übungen und eine Kellerführung in einem über 200 Jahre alten Weingut. Auf Wunsch mit Mittagsmenü und Zimmervermittlung in Bad Dürkheim.
Opens internal link in current windowAlle Details zum Seminar