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Liebe Freunde des guten Geschmacks,

Das neue Seminarprogramm für die zweite Jahreshälfte ist fertig.
Neben bewährten Klassikern gibt es natürlich auch wieder neue Themen. Zum Beispiel veranstalten wir mit dem Weingut Fitz-Ritter das farbsensorische Spektakel „Im Rausch der Farbe“ und in der Alten Schmelz liest Katrin Tempel aus ihrem neuen Roman „Novembermädchen“ dazu gibt es passende Speisen von Thorsten Brandt und natürlich die richtigen, auf die Textpassagen abgestimmten, Weine.
Auch Janina H., unsere deutsche Weinkönigin 2014/15 ist wieder mit drei Seminaren an Bord. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Programm und zögern Sie nicht zu lange mit den Reservierungen, die meisten Seminare sind schnell ausgebucht.

Außerhalb unseres regulären Programmes sind wir auch gerne für sie da. Entweder mit unserem kompletten Themenangebot oder mit einem professionellen, speziell auf Ihre Anforderungen zugeschnittenem Konzept.

Lassen Sie sich von uns inspirieren wie man verschiedene Produkte oder Charaktere mit Wein verbindet und daraus ein nachhaltiges sensorisches Erlebnis zaubert.

viel Spaß beim Stöbern
Ihr Steffen Michler
 

WEINSENSORIK 1 - DIE GEHEIMNISSE DES WEINES

Freitag 16.11.18 | 19:30 Uhr | 49€/P.

Schärfen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie welche sensorischen Unterschiede in verschiedenen Weinsorten verborgen sind.
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim 
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Rum of the caribbean Sea

Samstag 17.11.18 | 16:30 Uhr  | 59€/P.

Von Jamaika bis Trinidad, von Melasse, vergorenem Zuckerrohrsaft und Pot Still Rum. Wie immer gibt viele Informationen zur Produktion, Geschichte und Sensorik echter Rums.
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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Themenprobe im Ladengeschäft

Donnerstag 22.11.18 | 18:30 - 21:00 Uhr | 12€/P.

Unsere beliebten Themenproben mit verschiedenen Produzenten. Das aktuelle Thema erhalten Sie per Newsletter oder finden Sie auf unserer Homepage: www.weinsensorik.de
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WHISKY – TORF, RAUCH UND FEUER

Freitag 23.11.18 | 19:30 Uhr | 59€/P.

Für die Liebhaber der besonders rauchigen Whiskys. Torfige Whiskys aus Ilays und anderen Regionen inklusive einem Octomore, dem rauchigsten Whisky der Welt.
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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WEIN UND KÄSE - DIE KÖNIGSKLASSE

Samstag 24.11.18 | 16:30 Uhr | 54€/P.

Sechs erlesene Käsesorten mit den "passenden" Weinen. Wie wird guter Käse produziert und nach welchen Kriterien wird der richtige Wein dafür ausgesucht?
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim 
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im rausch der farbe

Sonntag 25.11.18 | 16:00 Uhr | 48€/P.

Erleben Sie bei sieben Weinen, Mandeln und Schokolade in der Oenosphère des Weingut Fitz-Ritter, wie die Welt der Farben unsere Weinwahrnehmung beeinflusst. Inkl. Flammkuchen und verschiedenen Weinen.
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WEINSENSORIK 2 - AUSBAUARTEN UND WEINFEHLER

Freitag 30.11.18 | 19:30 Uhr | 49€/P.

Typische Merkmale klassischer Ausbaustile verstehen und die häufigsten Weinfehler erkennen!
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WEIN UND SCHOKOLADE

Samstag 01.12.18 | 16:00 Uhr  | 54€/P.

Auf den Spuren des Kakaos? Wie macht man daraus die beste Schokolade und welcher Wein passt warum dazu?
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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DAS TERROIR DES OBERRHEINGRABENS IN 10 WEINEN

Freitag 07.12.18 | 19:30 Uhr | 54€/P.

Wie entstand der Oberrheingraben und warum beinhaltet er mehr als 70% der deutschen Weinbaufläche. Eine geologische Zeitreise durch Buntsandstein, Muschelkalk und Co. Erfahren Sie im Seminar die ganze Geschichte und probieren Sie exclusive Weine von Gesteinen unterschiedlicher Erdzeitalter. Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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WHISKY III – SELTENE ALTE WHISKYSPEZIALITÄTEN

Samstag 08.12.18 | 16:00 Uhr | 89€/P.

Über 20 Jahre alte Whiskies im Vergleich mit jüngeren Destillaten. Mit kleinen whiskykonformen Häppchen.
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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DIE BERÜHMTESTEN WEINE DER WELT

Samstag 15.12.18 | 16:00 Uhr | 139€/P.

Große Weine, Kultweine und Klassiker. Zur Verkostung kommen je nach Verfügbarkeit Mouton Rothschild, Vega Sicilia, Sassicaia und andere mit Flaschenpreisen bis zu 500€ und teurer.
Ort: Haus der Guten Weine, Bad Dürkheim
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Fr(ü)hliche weihnacht BEI MICHLERS

Montag 24.12.17 | 10:00 - 14:00 Uhr

Weihnachtsumtrunk zur Vorbereitung auf den Heiligen Abend. Genießen Sie ein Glas Sekt, eine Kleinigkeit zum Essen und eine nette Gesellschaft zur besinnlichen Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Anmeldung nicht erforderlich.