Der prickelnde Sektabend findet im prämierten Garten von Fitz-Ritter, dem ältesten Sektgut der Pfalz findet statt. Nach einem kleinen Rundgang durch den Weinkeller und das historische Sektmuseum werden wir die besten Sekte des Hauses Fitz-Ritter und weitere renommierte Schaumweinkreationen von nationalen und internationalen Erzeugern verkosten. Wie gewohnt erhalten Sie zur Verkostung viele interessante Informationen zur Sektproduktion und Klassifikation, von der "Method Rural" bis zur "Method Charmat". Hören Sie auch die wahre Geschichte des Ursprungs des Champagners bis zum modernen Drucktank des Prosecco. Mit feinen Leckereien und sorgsam ausgewählten nationalen und internationalen Schaumweinen von der Pfalz bis zur Champagne.
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Folgende Themen werden im Seminar behandelt:

• Rundgang durch das Sektmuseum des Hauses Fitz-Ritter
• Verschiedene Qualitäten und Klassifikationen der Schaumweine
• Einfluss des Hefelagers
• Verkostung von besonderen Sekten und Champagner
• feine kulinarische Häppchen

Dauer: ca. 3h

Kosten: 48 Euro inkl. Häppchen und Wasser
Zielgruppe: Weininteressierte
Teilnehmerzahl: 12-48
Veranstaltungsort: Wein und Sektgut Fitz-Ritter, Weinstrasse Nord 51, 67098 Bad Dürkheim
Auszubildende mit Nachweis erhalten 5 € Rabatt